迷迭香之三丝炒面

作者： Y只小蜜蜂梅姐姐

三丝炒面是一道美味可口的名点，属于粤菜系。

用料

• 面条 3份
• 胡萝卜🥕 1根
• 瘦肉 200克
• 辣椒 3个
• 盐 少克
• 酱油 3勺
• 花生油 少克
• 姜片 4片
• 生粉 2勺

迷迭香之三丝炒面的做法步骤

步骤 1

把辣椒，瘦肉，胡萝卜🥕切成丝条，备用！

步骤 2

开水把面放下翻炒5分钟，捞出沥干水分！备用！

步骤 3

锅烧热放入花生油拌匀放下瘦丝和姜片爆香，炒至变色捞起来，和配料适量放少许酱油，盐生粉拌均匀即可！

步骤 4

把辣椒丝和萝卜丝倒入锅中爆炒至熟！

步骤 5

把己配料好的瘦丝，沥干水分的面倒入锅，和辣椒丝萝卜丝一起搅拌均匀即可食用！

步骤 6

做法简单，口感俱香！面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

迷迭香之三丝炒面的小贴士

面条口感更好！可以用开水煮3～4分钟左右，捞出用冷水冲洗后沥干水份！炒好三丝面可以均匀分布加少许酱油翻翻！色香味俱全！

菜谱创建时间：2020-03-13 20:32:42