蒜蓉烤生蚝

作者： Vivian_i9w1

用料

• 蒜蓉 适量
• 小米椒 看个人喜欢
• 姜蓉 适量
• 生蚝 看个人喜欢
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

步骤 1

生蚝撬开洗干净，蒜跟姜去皮弄成蒜蓉姜蓉混在一起（蒜量要比姜的要多，我自己喜欢的比例大概4:1）喜欢吃辣的就加点切碎的小米辣或者自己喜欢的辣椒酱 （图片是自己开的生蚝）

步骤 2

梁蒜蓉姜蓉小米辣等辅料混合一起，加入生抽，盐，蚝油，油。搅拌均匀。如果想要有外面烤生蚝的感觉，调料可以适当重一点哈

步骤 3

将调好的酱汁均匀淋在生蚝上面，放入烤箱。我家的没有预热，，200°上下火只要15分钟，想要肥美一点，不那么干，可以缩短2-3分钟。具体看各家烤箱脾气。 PS:图片是没有放酱料直接烤出来的样子，还是比较肥美好吃的😍😍

菜谱创建时间：2020-03-13 20:30:02