小美蒸虾

作者： 乖乖虎-胡哥

小美蒸菜堪称一绝，特别是蒸鱼虾绝对优势。

用料

• 鲜活大头虾 8只
• 蒜头（捣成蒜泥） 1个
• 葱（切成葱花） 1根
• 香油 1勺
• 油 2勺

小美蒸虾的做法步骤

步骤 1

活虾，剪去虾脚

步骤 2

沿着眼睛往下8mm处剪掉虾头

步骤 3

顺着虾背剪开

步骤 4

抽去

步骤 5

摆盘。蒜蓉+盐+香油拌匀淋在虾背上

步骤 6

小美主锅加水600克，15分钟/v/1煮开水后放入装虾的盘子，设定12分钟/v/1

步骤 7

音乐响起开锅取出盘子

步骤 8

撒上葱花，淋上滚油。上桌开动。

菜谱创建时间：2020-03-13 20:23:29