准备食材土豆、盐和牛奶
把土豆切片蒸,切记不能切块,否则后期很难捏碎
蒸完用搅拌机打碎成泥,加盐和牛奶少许
鸡汁做法:淀粉➕黑胡椒➕蚝油
加入清水调匀
放入锅内收汁
将鸡汁倒入土豆泥上搅拌均匀
切记牛奶不能太多,多了土豆泥就不能成型了,黑胡椒我用了两种,一种是超市瓶装的,一种是新鲜大颗粒黑胡椒,转动瓶子的那种,一般吃牛排🥩时候撒的,那种味道很入味,混合加,很KFC