自制健康无添加酸奶

作者： 爱下厨房的小鱼

每天喝点酸奶，有助于肠道健康。今天给大家分享一个自制健康酸奶的做法

用料

• 牛奶700 克
• 白糖 45 克
• 酸奶菌粉 一小包 克

自制健康无添加酸奶的做法步骤

步骤 1

第一步，先用开水把要做酸奶的大碗烫一下，里面保证无油无水状态。 用50ml的牛奶先把糖加进去搅拌至融化状态。

步骤 2

搅拌至融化，再加入酸奶菌粉，再把剩下的牛奶一起加入。搅拌一下。

步骤 3

盖上盖子直接放到酸奶机中，酸奶底下我加了一点点水。我这个酸奶机是10个小时，有的是6_8个小时的 ，不同品牌酸奶机时间会有所差别。

步骤 4

这是第二天打开的状态 。

步骤 5

跟超市买的一模一样哦，味道很浓郁美味

步骤 6

舀半碗起来直接拌酸奶，味道真不错

自制健康无添加酸奶的小贴士

牛奶用的是德运的全脂牛奶，要用全脂的，酸奶味道才会浓郁。没买酸奶菌粉的话可以用平常超市买的酸奶加进去，就是小盒子的那种，我是在做的时候直接白糖加进去，不加的话酸奶是没有甜味哦，也可以做完要食用时加入蜂蜜。

菜谱创建时间：2020-03-13 19:43:38