叶开花🌼鸡蛋香肠饼

作者： 北极星jxc

叮咚买菜看到有叶开花心血来潮买了2根，感觉跟西葫芦差不多应该可以用来做馅饼，再有好友赠送电饼档就下手做啦

用料

• 鸡蛋 3个
• 香肠 1根
• 火腿肠 1根
• 面粉 80g
• 水 适量
• 盐 1勺
• 料酒 半勺
• 鲜酱油 适量
• 黑胡椒粉 半勺

叶开花🌼鸡蛋香肠饼的做法步骤

步骤 1

1至2根夜开花刨丝，加1-2勺盐拌匀，等5分钟后夜开花由于高渗作用开始出水。等待时间将1根香肠及1根鸡肉肠切碎加入，加半勺料酒，半勺黑胡椒粉，半勺酱油，打入3个鸡蛋，加半碗面粉搅拌均匀。如上图所示。

步骤 2

上述搅拌均匀混合物放入电饼档

步骤 3

选择两面烤馅饼模式6分钟

步骤 4

也可以翻面选择继续烤1到2分钟，即可出锅

步骤 5

电饼档选择模式

菜谱创建时间：2020-03-13 19:42:04