纯天然派

作者： 0-_0

本是随性人 材料随性用

用料

• 鸡蛋 1个
• 南瓜 n克
• 紫薯 1个
• 燕麦粉 n克
• 牛奶 n克
• 凉水 n克
• 蓝莓 n颗

纯天然派的做法步骤

步骤 1

紫薯个头

步骤 2

蒸箱里蒸软，具体多重没称

步骤 3

加入牛奶（大概80g）搅成泥状（我用的破壁机）

步骤 4

紫薯泥和燕麦粉混合，燕麦粉一点点加（紫薯泥干就少加点燕麦粉，太湿了就多加点），揉成团，放冰箱备用冷藏30-40min

步骤 5

等待派皮的时候，蒸南瓜（我用的奶香南瓜）；然后南瓜里加入一个鸡蛋，搅成糊，备用

步骤 6

派皮取出来，随意捏下，模具是8寸的菊花派盘和4寸的方形盘。看其他教程都要戳洞，我也戳了些（感觉对于没有面粉的派皮，这些洞没什么用）。扔到预热（上下火170度）完成的烤箱（西门子嵌入式家用烤箱）烤20min。

步骤 7

忘记拍了，图是网上随便找的。爱放多少放多少蓝莓（你喜欢其他的也可以放其他），然后把南瓜糊倒进去，填满。扔到烤箱里，中层上下火170度，烤15-25min（差不多南瓜糊颜色变深了），取出来凉着。你觉得凉的差不多了就可以放冰箱冷藏（盖不盖保鲜膜你开心就好，我没盖）。

步骤 8

取出来，撒点燕麦粉，放点水果，完成✅

菜谱创建时间：2020-03-13 19:22:43