红豆派香蕉派，薯条，麻糍零失败快手小制作

作者： zlf20190505

用料

• 手抓饼 2张
• 红豆泥 120克
• 香蕉 150克
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 1克
• 芝士碎 20克
• 炸薯条 一份
• 土豆 1个
• 玉米淀粉 5克
• 麻糍 一份
• 糯米粉 200克
• 白糖 20克
• 芝麻花生碎 5克
• 热水 100克（毛估估）
• 土豆 个
• 玉米淀粉 克
• 糯米粉 克
• 盐 克

红豆派香蕉派，薯条，麻糍零失败快手小制作的做法步骤

步骤 1

这是自己制作用来包豆沙包多出来的豆沙馅（红豆浸泡一晚用电饭锅煮饭键煮一次后过2、3个个小时再煮一次，倒入白糖搅拌）

步骤 2

把冷冻的手抓饼放室内稍稍回温后用刀一分为四

步骤 3

取一大勺豆沙馅放入手抓饼上也可以用香蕉泥

步骤 4

撒上一点芝士碎

步骤 5

再那一片手抓饼覆盖后用牛排叉在周围压一圈

步骤 6

用手抓饼的油纸盖在上面放冰箱松弛30分钟

步骤 7

拿出来刷上鸡蛋液

步骤 8

放点黑芝麻点缀一下（我是芝麻花生碎）

步骤 9

预热好的烤箱中烤25分钟（烤箱不一样看情况）

步骤 10

土豆去皮切条

步骤 11

水烧开在土豆条煮1-2分钟捞出控水

步骤 12

控好水的土豆条加入少许玉米淀粉（一定一定是玉米淀粉哦）拌匀（不要用筷子可以点击下盆子）

步骤 13

油温7成热时倒入土豆条，稍稍片刻后用筷子轻轻搅拌

步骤 14

炸至金黄色捞出，倒入油纸吸去过多油

步骤 15

配上番茄酱完美✌️

步骤 16

糯米粉加入白糖（加多少甜不甜自己看着办）慢慢倒入热水用筷子搅拌搅拌（直接下手怕烫手），用手揉成光滑的粉团（太干或太稀都可以添加水和分）然后铺保鲜膜把粉团放上面用摸了油的擀面棒擀成薄皮盖上保鲜膜放冰箱松弛30分钟左右

步骤 17

我用的平底锅是电饼铛倒少许油煎

步骤 18

两边煎至金色取出太烫我放在干净的菜板上

步骤 19

铺上芝麻花生碎（熟芝麻花生装保鲜袋用擀面杖压碎，拌入红糖）

步骤 20

卷起来后斜切成小段

步骤 21

装盘即食

菜谱创建时间：2020-03-13 19:03:20