坚果绵绵蛋糕

作者： 乐乐00759

2020这特殊性感的年号，让我们在家没有收入只有不停滴挥霍着那2019年年底的分红月薪。。 不能上班，不想荒废事业，只能在家里做好粗的，各种提升自己。

用料

• 蛋白 3个
• 玉米淀粉 15克
• 米醋 3滴
• 白糖 15克

坚果绵绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

3个蛋黄跑去蛋挞的怀里了，那3个蛋白不能浪费，就来做个网红棉花蛋糕吧！！！蛋白里加米醋和白糖，电动高档打发至出湿勾子。

步骤 2

凭感觉的倒入玉米淀粉，大概15克这样子。继续电动低速打发至稍微硬一点。

步骤 3

像这样就可以了。烤盘里铺上吸油纸。

步骤 4

把蛋白糊倒在烤盘里，做个造型。

步骤 5

撒上坚果。

步骤 6

撒上麦片，我撒的是代餐麦片有果仁在里面的。

步骤 7

烤箱下层200度25分。

步骤 8

出炉，好看吧！趁热吃，不然会消失。

坚果绵绵蛋糕的小贴士

1.逼于无奈我只能用小熊烤箱烤了，真的很磨人，明明150度上下管15分钟能出炉的作品，偏偏…… 2.怕烤焦麦片果仁的话可以适当盖一张锡纸。

菜谱创建时间：2020-03-13 18:28:38