鸡爪
剪掉指甲,鸡爪切半
冷水入锅,放姜片,水开后再煮7-8分钟。
捞出放入冰水中,没有的话可以放冷水中
香菜,小米辣切好,大蒜切沫。(实际上的用量远超于图片,边尝边加
配料扔进碗/罐中,加入酱油(我用的美极鲜),香醋,自己可以尝尝味道,合适了就行。然后加鸡爪,白糖,百香果,柠檬即可。都弄好以后就放进冰箱冷藏吧!明天再吃起来!