做一个戚风
烤好
取出凉凉
分割成三片
打碎奥利奥🍪
隔水软化奶油奶酪
这种cream cheese
一瓶奶油,提前一晚冷藏哦,发的时候要隔冰水。
提前冷冻冰袋
隔着另一个放冰袋的盆,冰袋周围可以加点水,奶油盆放入糖
放奶油
开始打
这差不多6成发
这种八成发
拌入奶油奶酪,一定要提前软化,不然会出现颗粒感。
拌好,奶酪浓稠,拌进去很浓,奶油变得很稳定。
装进裱花袋,取一块开始裱花,第一层。
一圈一圈地裱
这样
一层好了
撒一点奥利奥碎
来个视频
第二层
第三层
好了
顶层撒多点
放进冰箱来个特写😂
盖好冷藏好再切
我冻了一个晚上
今天拿出来吃,超美味