用APP打开
红烧肉的做法

红烧肉

107人浏览 1人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 夏目君大人
夏目君大人

用料

红烧肉的做法步骤

步骤 1

将五花肉切块,冷水入锅,放几片姜,去腥。水开后关火捞起沥水。

步骤 2

起锅下一点点油,将五花肉倒进去翻炒几下,待猪肉有点焦黄的时候转中小火,加入3勺生抽,2勺料酒,1勺老抽,翻炒上色。然后转大火加入开水!!开水!!没过五花肉即可。

步骤 3

水开后放入一两颗八角,三四颗冰糖,转至小火慢炖四十分钟。

步骤 4

最后开大火收汁

菜谱创建时间:2020-03-13 16:43:39
打开App收藏