蜜汁排骨

作者： 轩瑄泽宝

用料

• 排骨 6根
• 大蒜 2瓣
• 姜 2片
• 叉烧酱 2勺
• 蜂蜜 2勺
• 糖 20克
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 葱 半根
• 清水 50克
• 熟芝麻 少许

蜜汁排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净 沥水

步骤 2

加入生姜 大葱 老抽 料酒腌制2小时

步骤 3

烤箱160度预热 把腌制好的排骨放入烤箱160度烤45分钟

步骤 4

制作蜜汁 蜂蜜2勺 叉烧酱2勺 料酒2勺 糖20克 （不喜甜的可以不加 加过两勺蜂蜜甜度刚刚好）蚝油1勺 清水50克放入锅中小火熬制粘稠

步骤 5

烤制45分钟后翻面均匀涂抹一层蜜汁 180度再烤30分钟

步骤 6

30分钟后 撒上一层芝麻装盘 开吃

步骤 7

喜欢这种大块吃肉的感觉

菜谱创建时间：2020-03-13 16:24:59