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竹荪猴头菇煲猪小展
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作者:
肉丸子的Nico
猴头菇利五脏助消化,提高人体免疫,是一种珍贵的食用菌。虫草花滋阴补阳,竹荪补气养阴,有“刮油”的作用。这几种菌菇炖制成的汤水非常鲜美,是一款老少皆宜的汤水。
用料
猴头菇
3个
红枣
5颗
圆肉
8颗
竹荪
6根
虫草花
10克
猪小展
200克
姜片
2片
竹荪猴头菇煲猪小展的做法步骤
步骤 1
猪小展切大块,冷水下锅焯水备用。
步骤 2
5-6根,清洗备用
步骤 3
3个猴头菇提前一小时泡发,期间换2次水
步骤 4
虫草花泡一下
步骤 5
猴头菇切片,将竹荪、猪展、虫草花、红枣,圆肉,姜片,放入锅中
步骤 6
加水,煲2小时
步骤 7
完成✅
菜谱创建时间:2020-03-13 16:19:20
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