闽南咸菜饭

作者： ♀小布點

作为一个闽南人~咸饭是我的最爱💞

用料

• 腌芥菜（咸菜）
• 五花肉
• 香菇
• 酱油
• 红葱头
• 蚝油
• 鱼露
• 鱿鱼
• 盐

闽南咸菜饭的做法步骤

步骤 1

准备材料，将所用的食材切小备用，将肉较肥的部分另外切放备用

步骤 2

热锅翻入少许花生油烧热

步骤 3

放入肥肉煸炒出油

步骤 4

等待肥肉出油变微黄放入香菇鱿鱼炒香，加入适量的鱼露

步骤 5

炒出香味后，放入肉肉翻炒几下

步骤 6

最后放入今天的主角——咸菜

步骤 7

翻炒几下，放入适量蚝油，生抽，盐调味

步骤 8

放入洗净的大米翻炒

步骤 9

将米炒香水分炒干后转入电饭煲

步骤 10

加入适量泡香菇的水，按煮饭键煮饭

步骤 11

香喷喷的咸饭做好啦~用勺子翻拌一下就可以吃啦

步骤 12

超级美味哦

菜谱创建时间：2020-03-13 14:25:07