麻辣川香牛肉粉丝

作者： 黎明GIgi

有了豪吉麻辣川香汁，小白都会做；来吧，跟我一起轻轻松松下厨房，好吃又简单的麻辣川香牛肉粉丝，吃过，是你绝对忘不掉的味道

用料

• 牛肉 400克
• 红薯粉 一扎
• 香菇 5——7朵
• 土豆 1个
• 芫西 2根
• 熟花生米 适量
• 生姜 5片
• 大蒜瓣 3——5瓣
• 黑胡椒末 适量
• 耗油 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 食用盐 少许
• 淀粉 适量
• 豪吉麻辣川香汁 适量
• 豪吉鸡精 少许

麻辣川香牛肉粉丝的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材，红薯粉和香菇用温开水泡软，香菇和土豆切片芫西切碎，牛肉浸泡20分钟左右出血水后切片，放入生姜、大蒜、耗油、料酒、生抽、食用盐、食用油、黑胡椒末、淀粉抓匀腌制十分钟左右（牛肉腌制的时候最好加点水，一边抓一边加，这样腌制的牛肉比较嫩滑哦）

步骤 2

起油锅，下入牛肉快速翻炒至变色

步骤 3

加入豪吉麻辣川香汁翻炒均匀（哇哦，香味扑鼻，灵魂出来了😂）

步骤 4

加入开水

步骤 5

加入香菇和土豆煮八分钟左右（煮至断生）

步骤 6

加入红薯粉再煮3——5分钟左右即可

步骤 7

最后加入豪吉鸡精调味即可

步骤 8

成品，装碗后放入芫西和花生，一碗开胃又好吃的川香麻辣土豆粉丝就做好啦，嗯嗯，好吃的停不下来

麻辣川香牛肉粉丝的小贴士

其实牛肉腌制好了加上又有豪吉麻辣川香汁，下厨房一切都变得那么简单，轻松

菜谱创建时间：2020-03-13 14:16:01