蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 婷儿肉嘟嘟

用料

• 娃娃菜 1颗
• 粉丝 1把
• 大蒜 7瓣
• 蒸鱼豉油 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 糖 一小撮
• 盐 适量
• 小米辣 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

蒜瓣拍碎切成沫，小米辣切断（不喜欢辣可以不要）待用

步骤 2

锅中烧油放入蒜末炒出香味

步骤 3

放蒸鱼豉油，生抽，蚝油各两勺，一撮糖，适量盐，适量水

步骤 4

再放入小米辣，煮至冒泡盛出待用

步骤 5

娃娃菜掰开焯水，粉丝开水焯熟

步骤 6

摆盘，撒入调制好的料汁

蒜蓉粉丝娃娃菜的小贴士

一定先做酱汁后焯菜，不然粉丝就成坨坨了

菜谱创建时间：2020-03-13 13:54:08