英国原味司康scone泡打粉版

作者： hello-c黄

这方子做8个

用料

• 黄油 58克
• 泡打粉 7克
• 低筋面粉 200克
• 牛奶 90克
• 蛋黄液 适量
• 砂糖 45克
• 盐 2克

英国原味司康scone泡打粉版的做法步骤

步骤 1

粉，盐，糖，泡打粉过筛，冰箱里拿出的牛奶加热至温，黄油室温放软

步骤 2

黄油切小块放入面粉内，用手搓，一直搓到不见颗粒，成沙状

步骤 3

加入牛奶搅拌，不要过度搅拌，倒到案板上用手把碎粉揉一起，面团压实至喜欢的高度

步骤 4

用模具压出一个个圆，刷蛋液，miele烤箱风扇模式190度，放第二层10分钟。

菜谱创建时间：2020-03-13 13:47:20