照烧鸡腿

作者： 大喵仙儿

用料

• 鸡边腿（大） 1只
• 黑胡椒 少许
• 盐 适量
• 姜 1块
• 蒜 3瓣
• 油 适量克
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺
• 红糖 一勺
• 清水 2勺
• 白芝麻 少许

照烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡边腿去骨头 加黑胡椒粉 盐 姜 腌制10 分钟

步骤 2

调酱汁：一勺料酒 一勺生抽 一勺蚝油 半勺老抽 一勺蜂蜜 两勺清水

步骤 3

热锅下油 扔蒜瓣 下鸡腿 皮子朝下 ，中小火煎至两面金黄， 下酱汁， 关火闷一会等待收汁 捞起放在盘子里 撒白手芝麻 ，切块。

菜谱创建时间：2020-03-13 13:31:09