脆香脆香滴西葫芦炒肉片

作者： 饱饱小食光

用料

• 西葫芦 1个
• 猪后肘肉
• 葱
• 蚝油
• 盐
• 橄榄油

脆香脆香滴西葫芦炒肉片的做法步骤

步骤 1

肉切片，放盐和油腌制15分钟

步骤 2

西葫芦用勺子挖去里面的瓤，切片

步骤 3

锅内热油，放入腌好的肉片翻炒到变色盛出备用

步骤 4

锅内余油爆香葱花，下西葫芦，放盐翻炒三分钟左右

步骤 5

下肉片翻炒一分钟左右，加蚝油，大火翻炒下，出锅即可

脆香脆香滴西葫芦炒肉片的小贴士

西葫芦会很清脆，不要炒过了～

菜谱创建时间：2020-03-13 13:25:11