番茄火腿焗饭

作者： 摩羯座-21

用料

• 西红柿 1–2个
• 米饭 1–2碗
• 火腿肠 2根
• 马苏里拉芝士碎或芝士片 适量
• 白糖 盐 适量
• 蕃茄酱 生抽 适量
• 黑胡椒碎 适量

番茄火腿焗饭的做法步骤

步骤 1

番茄 火腿切成小丁 分开放

步骤 2

少量油，把火腿丁放进去小火煎至略焦

步骤 3

放蕃茄丁翻炒，出水后加入番茄酱、一勺白糖，一勺生抽，继续中火翻炒

步骤 4

把米饭（最好隔夜的）放进去，加少许盐继续中火炒

步骤 5

米饭聚拢，铺满芝士片。我喜欢芝士碎，所以铺了厚厚一层，关火！加盖焖5分钟左右，等芝士全都融化了，就可以吃啦！

步骤 6

我喜欢黑胡椒，吃的时候撒一些黑胡椒碎，美味！满足！

菜谱创建时间：2020-03-13 13:24:52