咸蛋黄虾球

作者： 摩羯座-21

用料

• 咸蛋黄 三个
• 活虾 一斤
• 料酒 适量
• 淀粉 适量
• 盐 少许
• 生菜 适量

咸蛋黄虾球的做法步骤

步骤 1

活虾拨虾仁 去沙线。留三个虾尾备用

步骤 2

咸蛋黄蒸熟备用

步骤 3

虾仁用厨房用纸吸干，剁碎，加料酒 少许盐和少许淀粉拌匀，等15分钟左右

步骤 4

咸蛋黄外包裹虾泥，插上虾尾

步骤 5

将做好的虾球放在生菜叶上，放入盘中

步骤 6

锅中加水烧开，虾球上笼蒸8分钟

步骤 7

开始享受美味了😊

菜谱创建时间：2017-05-23 19:41:56