㊙好吃不发胖，松软可口的毛毛虫豆沙面包

作者： 马妈的美食日记

每次去面包店，最吸引我的还是那个长长条状的毛毛虫，不管是加奶油还是用豆沙，都超级喜欢，因为一口下去，满满都是料怎么都吃不够。所以今天为大家介绍一款红豆沙毛毛虫面包的做法，刚做出来特别的香甜，儿子就抢着吃，喜欢吃面包的亲千万别错过了。

用料

• 高筋面粉 250克
• 黄油 20克
• 酵母 3克
• 纯牛奶 180克
• 绵白糖 10克
• 红豆沙 320
• 盐 3克

㊙好吃不发胖，松软可口的毛毛虫豆沙面包的做法步骤

步骤 1

180克纯牛奶倒入面包机桶内，放入10克糖，3克酵母，250克高筋面粉，3克盐。面包机启动和面程序，定时30分钟。

步骤 2

当面团揉至15分钟的时候投入20克黄油，把剩下15分钟继续揉完就可以了。也就是揉30分钟。揉好的面取出放入盆里，用保鲜膜盖好，放在温 暖的地方发酵至两倍大。

步骤 3

把发酵好的面团从盆内取出来，放在硅胶垫上，安扁。蒙象平均分成8分，揉圆，盖好静置10分钟再次安扁，把面团擀开。取一个醒好的面团安扁，擀开，中间放入豆沙馅（豆沙40g）包好，捏紧收口。

步骤 4

包好的面团收口朝下，安扁，擀长！！用锋利 刀片轻划出密一点的刀口（注意，只划表面面皮，别划透）*费把有刀口的这面朝下，卷起来微镜

步骤 5

送入预热好的烤箱，中下层，上下火180度25分钟。●然后上色及时加盖锡纸。

步骤 6

香味超浓

步骤 7

营养健康

步骤 8

宝宝超爱吃

步骤 9

好吃到流泪

㊙好吃不发胖，松软可口的毛毛虫豆沙面包的小贴士

小贴士:烤好的面包如果一次吃不完，可以装入保鲜袋中密封起来，常温保存，也可以放入冰箱冷冻保存，下次吃可以回下温再吃。不要直接放进冰箱的冷藏室，那样面包很容易就变干。 ​

菜谱创建时间：2020-03-13 13:18:17