千里姻缘一线牵之午餐肉拉丝小小酥

作者： 爱下厨的思雨

SPAM世棒经典口味的午餐肉一直是我家中的常客，早餐正餐宵夜下午茶都有它的身影，被誉为午餐肉界“始祖”的它，吃一次就会让你爱上。世棒的味道好和它的选料很严格、猪肉含量都息息相关，每罐世棒都使用精选猪前腿肉、而且猪肉含量高达90%以上，所以吃起来绝对不是满口淀粉的味道，而是满满的肉香味。世棒的好品质从开罐就能看到，每块都呈现真实的肉粉色、油煎后立马肉香味就出来了，咬下一口能感觉到紧致又富有弹性的肉感～简直太满足了！而今天我要推荐一款颜值口味双重在线，并且操作十分简单的午餐肉吃法，作为餐前小点或者零食再合适不过了，绝对值得一试。 即日起至3月24日，跟做本篇食谱并在当前页面中上传分享你的跟做作品，即有机会赢取由SPAM世棒提供的午餐肉一份（每份2罐，口味以实际为准）哦，将综合上传作品的美观度、跟做相似度、点赞数等进行综合评选。获奖结果将在4月2日前通过站内信的形式通知获奖人，届时请注意查收。主办方对本次评选结果享有最终解释权。

用料

• SPAM世棒午餐肉经典口味 2片
• 手抓饼 2片
• 马苏里拉芝士 适量
• 蛋液 适量
• 黑芝麻 适量

千里姻缘一线牵之午餐肉拉丝小小酥的做法步骤

步骤 1

准备材料，手抓饼自己做的或者市售的、原味或者你喜欢的口味都行。

步骤 2

将世棒午餐肉切成粗细均匀大概1cm厚度左右的粗条，先切成1cm的厚片，再每片均分成4条。这里要表白一下SPAM世棒的整体细节设计，首先它可以整块轻松脱盒，再者午餐肉上已经有1cm宽度的印纹，非常方便操作。

步骤 3

将每一张手抓饼如图切分成8份。刚好1张饼可以包裹一条午餐肉。

步骤 4

将世棒午餐肉放在扇形一端，撒上些马苏里拉芝士，然后卷起来。

步骤 5

预热烤箱，设定200度18分钟。在这期间给制作好的每个小小酥刷蛋液、撒芝麻。

步骤 6

烤箱预热完成后，将小小酥送入烤箱中上层开始烘烤。

步骤 7

每家烤箱的温控都不同，建议从15分钟开始就注意观察是否已经烤制合适，看到外层饼皮鼓起、里面的世棒午餐肉烘烤出油（ps：此处不仅自带音效，在油里滋滋地烤着～而且已经能闻到世棒午餐肉烤熟的香味了），说明烤好了可以取出了。

步骤 8

趁热开吃，外层饼皮酥脆、内里的世棒午餐肉烤溢出的油脂让肉香更突出了，搭配在一起从入口那一刻就让你感觉惊艳、咬一口外层酥到掉渣、内里的肉质却非常扎实。

步骤 9

被烘烤过后的午餐肉外焦里嫩咸香四溢，每咬下一口，都觉得酥脆的手卷外皮和内里紧实且富有弹性的肉感配合的很妙，趁热吃还有拉丝，让口感更丰富，还可以随心配上您喜欢的番茄酱、沙拉酱，就是一款快手简单又好吃的餐前小点。

千里姻缘一线牵之午餐肉拉丝小小酥的小贴士

口口生香的SPAM午餐肉经典口味戳https://m.tb.cn/h.Ve8J42f

菜谱创建时间：2020-03-13 12:52:40