糖醋里脊

作者： 郭建玲

用料

• 猪里脊300 克
• 淀粉2 勺
• 白糖10 克
• 鸡蛋1 个
• 白胡椒粉1 勺
• 番茄酱2 勺
• 盐5 克
• 料酒1 勺
• 生抽1 勺
• 炸粉 约60克
• 黑芝麻 3克

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

准备一块里脊肉切成小条，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉、蛋清腌制半小时。

步骤 2

腌制后均匀的裹上炸粉。

步骤 3

整齐排列😎

步骤 4

油锅七成热，下去里脊肉

步骤 5

里脊肉炸至到金灿灿的时候捞起控油后再复炸一次。

步骤 6

这是复炸之后的里脊肉

步骤 7

锅里放入番茄酱、糖、小火翻炒后加少许白醋，水淀粉勾芡下入锅中煮沸，再下入炸好的里脊肉翻炒一下，就👌

步骤 8

这就是孩子最爱的糖醋里脊😀

菜谱创建时间：2020-03-13 12:25:46