【蛋拌饭】简单网红鸡蛋拌饭～家庭版早餐

作者： 普巴拉

家里没菜怎么办，没事儿，好吃简单的蛋拌饭来啦……分分钟搞定，零失误，不会做饭也很好吃😋

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 2碗
• 松香海苔/不放 适量
• 拌饭酱配方
• 葱 0.2根
• 蒜 2瓣
• 小米辣 1个
• 生抽酱油 2勺
• 米醋 2勺
• 香油 2勺
• 梅子酱/糖 0.5勺
• 韩式辣酱/无 0.5适量
• 青椒牛肉酱/无 1勺

【蛋拌饭】简单网红鸡蛋拌饭～家庭版早餐的做法步骤

步骤 1

准备调料食材

步骤 2

1.按照上述拌饭酱配方制作酱汁，如图。2.起锅大火烧水.锅内水微开打入3个鸡蛋，鸡蛋凝固定型，转小火2分钟，流心蛋。

步骤 3

找一个大点的容器盛入米饭，将三个流心卧蛋放在米饭上面（沥干水），撒入海苔碎，倒入已经调好的拌饭酱汁。

步骤 4

搅拌开吃，完美～赞你nice

【蛋拌饭】简单网红鸡蛋拌饭～家庭版早餐的小贴士

鸡蛋不要沸水下去，会散……

菜谱创建时间：2020-03-13 11:19:47