把低筋面粉,泡打粉和燕麦片混合均匀
加入冰水慢慢的和成团,不要揉,起筋的话就会像石头一样硬了...
放入冰箱冷藏30分钟以上松弛
擀成片,再切片整形...我切得很不均匀,很丑啊...
然后烤箱200度,12分钟左右,中间可以翻次面,这样两面都会有点点金黄色了~
1.因为无糖无油,从表面颜色上很难辨别是否烤好了,可以拿出来一块试试~但不要擅自加长时间,因为底下那面其实已经金黄色了~ 2.可以配果酱沾着吃