胡萝卜擦丝。碧根果平铺烤盘上,350华氏度烤5分钟取出切碎。
蛋糕部分湿料混匀,再加入粉类混匀,再混入胡萝卜、碧根果和葡萄干。
烤箱预热350华氏度。蛋糕糊放入两个9寸蛋糕盘,烤40分钟左右,牙签插入后拔出来是干净的。
抹面材料搅匀。蛋糕晾凉以后抹面,撒上碧根果。吃吧!