软绵的红烧土豆鸡

作者： 努力做菜的JS

软糯的土豆配上软烂的鸡腿和卤香鹌鹑蛋可以一次拥有

用料

• 土豆 2个
• 八角 1个
• 鹌鹑蛋 25个
• 鸡腿 4只
• 冰糖 适量
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 生姜 适量
• 料酒 3勺
• 桂皮 1块
• 香叶 5片
• 干辣椒 10个

软绵的红烧土豆鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿焯水：冷水下锅，加花椒、料酒、生姜片

步骤 2

重新起锅，加底油，下桂皮、香叶、八角、干辣椒煸炒一下，再加冰糖、盐、生抽和老抽，随后加入热水，下鸡腿、滚刀块的土豆还有煮熟的鹌鹑蛋，小火煮三十五分钟即可！！

步骤 3

成

步骤 4

品

步骤 5

图

软绵的红烧土豆鸡的小贴士

鸡腿和鹌鹑蛋煮之前可以划上几刀更加入味 ❤️更多料理短视频 抖🎵：liu9569 欢迎关注呀

菜谱创建时间：2020-03-13 04:22:14