乌鱼养身汤

作者： 兰可儿_9008

做完手术需要迅速滋补且不留疤痕，首推乌鱼汤

用料

• 黑鱼 1条
• 葱白 1根
• 姜 12片
• 料酒 1勺
• 盐 3克
• 牛奶 100克
• 红薯粉 10克
• 盐（配鱼片） 2克

乌鱼养身汤的做法步骤

步骤 1

冰鲜的乌鱼3斤重

步骤 2

剔出来鱼头 鱼尾 鱼皮 鱼主骨

步骤 3

鱼肉

步骤 4

鱼肉切片

步骤 5

半斤鱼片放盐勾芡，多余的鱼片装盒冰鲜

步骤 6

热油锅里放姜片

步骤 7

把鱼头先放进油锅里，逐步把其他的放进去煎至金黄

步骤 8

煎完毕，把多余的油倒出来

步骤 9

加水 葱白 姜片 料酒 牛奶

步骤 10

水开后，沸腾15分钟，加入勾芡好的鱼片 1分钟加盐 关火

步骤 11

浓白味鲜✌

菜谱创建时间：2020-03-13 01:44:20