广东牛肉蛋肠粉（用烘培工具完成）

作者： 如燕滋品

潮汕人喜欢肠粉，就像东北人喜欢面食，四川人喜欢麻辣，韩国人喜欢泡菜，哈哈哈。 家有神兽喜欢吃，怎么也得学会整啊。

用料

• 米浆材料
• 石磨粘米粉 适量
• 薯粉 少许
• 水 适量
• 调料汁
• 酱油 适量
• 蒜蓉 适量
• 萝卜干碎 少许
• 葱花 少许

广东牛肉蛋肠粉（用烘培工具完成）的做法步骤

步骤 1

非常满足，调料很入味

步骤 2

调好米浆，因为是第一次做，所以还没有准确的配方，后续会更新

步骤 3

不需要肠粉机，照样可以蒸肠粉的哦

步骤 4

能定型就可以，尽量不要太厚，会影响口感

步骤 5

配料根据个人喜好准备，这种火锅牛肉很方便，可以整片，可以直接剁碎

步骤 6

这是小家伙喜欢的搭配

步骤 7

用的都是烘焙工具

步骤 8

调料很重要，蒜蓉炸到如视频所示，按顺序加入萝卜干碎、牛肉末、酱油、不想太咸可以加水开水。外面的汁还会勾芡，那样的汁够浓稠

步骤 9

成品很棒，神兽一个人把这盘吃光

菜谱创建时间：2020-03-13 01:12:48