椒盐皮皮虾🦐（赖尿虾）

作者： 没有名称比较酷

用料

• 皮皮虾 2斤
• 椒盐 适量
• 大蒜 2根
• 蒜 6瓣
• 姜 5片
• 酱油 适量
• 小红椒 8个
• 小青椒 1个

椒盐皮皮虾🦐（赖尿虾）的做法步骤

步骤 1

皮皮虾洗干净，晾干下水份🥶准备油炸一遍（买回来即使不那么快吃，也要先炸，不然死皮皮虾容易s掉😱🥵肉会松散缩水不那么好吃……

步骤 2

炸油后的样子……这一步费油‼️😅

步骤 3

准备好各种炒的材料，大蒜苗和蒜头白色部份分开（我喜欢吃炒海鲜的蒜苗所以切的有点多～😂

步骤 4

炒的步骤：1⃣️热油后先下蒜、姜、大蒜头（白色部分）、红辣椒🌶️爆香…2⃣️下炸好的皮皮虾翻炒……3⃣️接着下青辣椒和蒜苗，4⃣️差不多时候，下酱油，要雨露均沾～🤓5⃣️最后，下椒盐，翻炒均匀，起锅啦～✌️✌️

步骤 5

🔺🔺成品✅✅ 椒盐味皮皮虾🦐美味又好吃，关键还便宜……最近买的都是20多块一斤 👍😝😋

步骤 6

吃法1⃣️ 头开始数第5节，或尾数第二节，沿侧边剥，可剥五层壳🖐🏻

步骤 7

吃法2⃣️尾巴第二节与第三节中间插一支筷子🥢外壳往后翻整块剥出来……抖音看的😂

椒盐皮皮虾🦐（赖尿虾）的小贴士

1⃣️皮皮虾买回来，先炸油～ 2⃣️咸辣程度因个人口感适量加减就好😄

菜谱创建时间：2020-03-12 21:02:12