上述所有的材料全部拌匀,腌制好了,烤着吃可以了。
只在平底锅上刷了薄薄一层的橄榄油,所以整个这一餐吃起来毫无压力,扶着墙开始做菜,到全部吃完扶着墙洗碗。
烤肉的精髓在于食材的新鲜,牛肉选的是上黄牛里脊,不管是涮火锅还是烤着吃,一点都不老。肉质非常的鲜嫩又多汁,并且还特别特别的入味。
单纯晒个图。
把配菜拍给大家看一下,做个参考。
所有调味料的配比按照自己的喜好放就可以了,如果喜欢吃甜口的就加糖,如果怕胖就不加。 喜欢黑胶的就在这个基础上放入黑椒碎,喜欢咖喱的可以在这个步骤里面再加入姜黄粉。 重点是所有的调味料在放入之前要先放香油拌匀,然后再加入其他的调味料。