切好鱼饼,洋葱,胡萝卜,葱,蒜。
烧开水,加入年糕煮3分钟,盛出备用。
做调料:韩式辣酱,料酒,蜂蜜加水拌匀。
把油烧热,换成中小火防止糊锅,加入葱和蒜炒香。
倒入调好的调料,加入胡萝卜🥕和洋葱,关小火炖5分钟左右。
加入鱼饼,翻炒均匀,炖2分钟。
倒入年糕,翻炒均匀,开大火,边翻炒边收汁。
出锅啦!