无猪油桃酥（简单、快捷）

作者： 有啤酒肚哒仙女

每一口都酥到掉渣，方法也很简单，小伙伴们，快点试试吧！

用料

• 鸡蛋 2个（只用蛋黄哦）
• 玉米油 200克
• 盐 3克
• 小苏打 3克
• 泡打粉 3克
• 糖 100克
• 面粉（我用的普通面粉） 300克
• 黑芝麻 5克
• 淀粉 2勺

无猪油桃酥（简单、快捷）的做法步骤

步骤 1

将面粉、小苏打、泡打粉、淀粉放在一个容器里

步骤 2

将事先准备好的蛋黄、玉米油、糖、盐放在一个容器内，进行搅拌均匀

步骤 3

倒入面粉内

步骤 4

进行揉搓（如图所示）

步骤 5

将烤箱内的托盘包上一层锡纸

步骤 6

取一小块揉好的面粉，先揉成圆形○，再放手心，压扁（注意哦，中间一定要有一点凹陷，便于放芝麻，用小勺子轻轻按压） 因为我家的烤箱比较小，所以一次性只能烤四块

步骤 7

烤箱，170°，预热两分钟

步骤 8

170°，烤20分钟，就可以出锅了（由于每个人的烤箱不一样，所以建议不要离开哦，要时刻关注哦，防止烤糊了）

步骤 9

取出，放凉

步骤 10

成品真的是又酥又脆哦

菜谱创建时间：2020-03-12 20:06:27