零失败清蒸龙利鱼

作者： 倆崽妈晓晓

儿子最爱吃的鱼，不带刺的鱼🐟 这个清蒸龙利鱼又方便又低脂又健康，而且简单易上手

用料

• 龙利鱼柳（冻） 1条
• 柠檬（可用料酒代替） 1/3颗（1勺）
• 姜 6片
• 葱 半根
• 蒸鱼豉油 2勺

零失败清蒸龙利鱼的做法步骤

步骤 1

龙利鱼柳化冻，切块，挤柠檬汁（或料酒1勺）腌制30分钟

步骤 2

葱姜切稍粗点的丝铺在盘底，在将腌制好龙利鱼柳均匀摆盘

步骤 3

水开大火上锅蒸6—8分钟（比较容易熟，块切的大就8分钟，快切的小就6分钟），出锅把盘子里的水和葱姜倒掉

步骤 4

切好的葱姜丝均匀的摆在蒸好的鱼柳上面，起锅烧油，倒在摆盘的鱼上，再加上蒸鱼豉油

零失败清蒸龙利鱼的小贴士

龙利鱼本身再加蒸鱼豉油盐味完全够了，如果重口味的可以在腌制的时候加些盐就可以了

菜谱创建时间：2020-03-12 19:56:50