清炒莴笋片

作者： Dorje德吉多歌植物肉

带着女儿一起吃素多年以来，总是喜欢当季的时令蔬菜，美美的品尝到大自然赐予我们的美味！慢慢在这个过程里，不知不觉就时时心生感恩，感恩天地养育我们，女儿也越发特别快乐🥰 莴笋具有利尿通乳、清热解毒、促进消化、宽肠通便、预防缺铁性贫血、改善糖代谢、镇静助眠、保护肝脏的作用

用料

• 莴笋 2根
• 素竹轮 2个
• 泡辣椒 1个
• 植物油 适量
• 盐 少许

清炒莴笋片的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

莴笋切片，素竹轮切薄片（看起来像花朵一样），泡辣椒切段备用

步骤 3

锅里倒入油烧热，放入泡辣椒炒香

步骤 4

再放入素竹轮片炒软

步骤 5

再倒入莴笋片炒出清香味（时间不要太长，断生就行）

步骤 6

关火，放入少量盐调味即可。

清炒莴笋片的小贴士

这是一道快手菜，莴笋不要炒得太熟，爽脆清甜，晚餐不吃饭都行！这样的美食，美味又健康，还不担心长胖哦😛

菜谱创建时间：2020-03-12 19:53:55