芋头蒸牛肉

作者： 林喵君

用料

• 牛肉 200克
• 香芋 半只
• 姜 适量
• 香菜 适量
• 酱油 2勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 淀粉 2勺
• 油 适量

芋头蒸牛肉的做法步骤

步骤 1

芋头削皮，切成细条。

步骤 2

切好的芋头平铺在盘子上。

步骤 3

牛肉剁成肉沫。

步骤 4

加入姜末，盐，糖，淀粉，酱油。

步骤 5

热锅烧油，浇到肉沫，搅拌均匀。

步骤 6

将肉沫平铺到芋头上。

步骤 7

大火上锅蒸15分钟。

步骤 8

出锅撒上香菜或者葱花。

菜谱创建时间：2020-03-12 19:42:11