姜葱炒红花蟹

作者： 如月韵厨

久违的海鲜😍😍

用料

• 红花蟹 2只
• 姜丝 适量
• 葱 几根（切葱段）
• 生抽 少量
• 水 少许（约20克）

姜葱炒红花蟹的做法步骤

步骤 1

今天买了一对红花蟹，1.6斤

步骤 2

被疫情憋坏了的小朋友，把红花蟹玩弄了半天，红花蟹先后吃了一粒米，一段蒜苗，母蟹骨折，公蟹瘫痪，已经是生无可恋了😂😂😂

步骤 3

庖丁解牛，对不起了红花蟹！

步骤 4

螃蟹的钳子用铁钳子夹几下，容易熟。

步骤 5

准备姜葱

步骤 6

热油加入葱姜爆炒

步骤 7

倒入红花蟹翻炒片刻，加入少许生抽，少许水，盖上锅盖煮3-4分钟，中途翻炒两次。

步骤 8

螃蟹很容易熟，也很鲜美，加点生抽就足够了。

菜谱创建时间：2020-03-12 19:40:37