简单家常烤鸡翅

作者： 玲姐的吃货人生

家人爱吃鸡翅，经常没有现成的袋装腌料，这个方子用最家常的调料腌制就可以了。

用料

• 鸡翅 10个
• 葱姜 随意
• 蚝油 半勺
• 老抽 1/3勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 糖 5克
• 黑胡椒粉 1小勺

简单家常烤鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱姜切碎

步骤 2

洗净划两刀的鸡翅上撒上葱姜碎，放生抽一勺。

步骤 3

老抽1/3勺。太多了会黑。

步骤 4

料酒一勺

步骤 5

白砂糖一小勺

步骤 6

黑胡椒粉少许，胡椒粉是去腥的好东西。

步骤 7

蚝油一勺（可以略少没关系）

步骤 8

打个滚，均匀沾上调料。

步骤 9

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏！腌制一晚。有时间中途翻身一次，让另一面也均匀入味。

步骤 10

烤盘铺好锡纸接在最底层！这个很重要，否则洗到你怀疑人生！烤箱200度预热，鸡翅均匀放在烤网上，中层。

步骤 11

200度，22分钟。喜欢嫩一点的20分钟就够了！中途10-15分钟时候翻身一次。注意别烫着！本人每次必被烫！哈哈

步骤 12

出炉成品！味道很OK！上桌抢光光！

简单家常烤鸡翅的小贴士

我买的鸡翅比较小，这是10个的用料。腌制时间长容易进味。建议大家提前一天晚上腌好放在冰箱里，第二天拿出来烤就行了！

菜谱创建时间：2020-03-12 19:37:47