小美版玉米浓汤

作者： 格子衬衫811

搭配牛排做的玉米浓汤，非常营养，菜谱的份量适合6个人的，大家如果试做的话可以自行减半。PS：有小宝宝喝的话汤最好过筛一下，玉米里的粗纤维蛮多的。

用料

• 甜玉米 2根
• 黄油 10克
• 洋葱 1个
• 清水 800克
• 奶油 适量
• 盐 10克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 白蘑菇 6只

小美版玉米浓汤的做法步骤

步骤 1

甜玉米用刀切下来，不想动刀偷懒的可以买现成的速冻玉米。

步骤 2

其他配料切小块

步骤 3

配料倒入小美锅，把切好的玉米🌽倒70%，其他的留着这锅煮碗研磨后再入，可增加口感。

步骤 4

加入800克的冷水

步骤 5

25分钟，温度115反转小勺，结束后1分钟速度10磨碎。声音好响，妈呀吓人！没有小美的话汤锅里煮也可，然后用料理搅拌机磨碎。

步骤 6

炒锅里白蘑菇用10克黄油爆香。

步骤 7

把炒好的白蘑菇放和剩下的30%玉米放入汤锅，加入已经研磨好的浓汤，加10克盐，开火煮个5分钟，主要是把玉米煮熟。

步骤 8

煮好的汤放入容器，加点稀奶油和黑胡椒。

菜谱创建时间：2020-03-12 19:27:33