薯片鸡翅

作者： 锦欣在这

“咔嚓一声”好吃😋

用料

• 鸡蛋 2个
• 鸡翅 9个
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 盐 少许
• 奥尔良粉 1勺
• 花生油 1勺
• 玉米定粉 3勺
• 薯片 2包

薯片鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净用刀正反面割两刀，鸡翅放料腌制，保鲜膜包好放冰箱冷藏4h以上，想更好入味就提前一晚腌制，薯片压碎

步骤 2

腌制好的鸡翅从冰箱取出，这个时候烤箱可以先预热十分钟，准备鸡蛋搅拌均匀，准备淀粉，鸡翅先粘淀粉，再粘鸡蛋液，再裹薯片碎，烤盘摆张锡纸，把鸡翅摆放好在烤盘里…

步骤 3

鸡翅需要烤25-30分钟，不建议太高温，可以在150-160之间就好，温度还是看自家烤箱脾气…

步骤 4

“叮”开吃，满屋子香喷喷…隔着屏幕的你，闻到了吗？？

菜谱创建时间：2020-03-12 19:09:56