鱼香炒蛋(番茄酱版本)

作者： 爱无羡

鱼香可以炒猪肉，鸡肉或鸡蛋，只要你喜欢随心所欲就好。

用料

• 胡萝卜 半根
• 青椒 1个
• 木耳 10朵
• 鸡蛋 2个
• 生抽，耗油，米醋，淀粉，糖，盐 用量见下方
• 番茄酱 若干

鱼香炒蛋(番茄酱版本)的做法步骤

步骤 1

准备食材:胡萝卜，青椒切丝，木耳提前泡发，再用开水焯一下切丝

步骤 2

鸡蛋提前炒出来，备用

步骤 3

调汁:3勺米醋，2勺糖，1勺生抽，1勺耗油，1勺淀粉，搅拌均匀备用

步骤 4

准备好袋装番茄酱

步骤 5

锅中放油，油热倒入番茄酱

步骤 6

倒入胡萝卜，青椒，木耳翻炒

步骤 7

倒入鸡蛋翻炒，放一点儿盐

步骤 8

倒入调好的汁翻炒

步骤 9

出锅咯！

菜谱创建时间：2020-03-12 18:51:16