五香鹌鹑蛋

作者： 小猪天天了

用料

• 鹌鹑蛋 50个
• 八角 3个
• 香叶 2片
• 桂皮 1小块
• 干辣椒 1个
• 花椒 25粒
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 8克
• 蚝油 3勺

五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

非常简单的鹌鹑蛋制作，把鹌鹑蛋洗净煮熟，然后过一遍凉水，敲碎每一个鹌鹑蛋，再接水末过鹌鹑蛋，放入所有调料，大火煮开5分钟，关火，倒入容器，浸泡2个小时

五香鹌鹑蛋的小贴士

鹌鹑蛋刚煮的时候有可能会碎，没关系！

菜谱创建时间：2020-03-12 18:44:40