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木耳西葫芦虾肉锅贴的做法

木耳西葫芦虾肉锅贴

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作者: 景陌慢时光
景陌慢时光
我今天做的这个是烫面锅贴 只编辑了馅料的详细做法

用料

木耳西葫芦虾肉锅贴的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放适量的油,油温要起来再放鸡蛋,鸡蛋放放进去要快速打散,然后关火,这样鸡蛋又能又鲜

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

提前泡发好的木耳切碎,西葫芦擦丝,虾肉提前用料酒胡椒粉腌几分钟,把西葫芦用盐拌一下,水份挤掉,用油拌一下,这样拌一下菜防止出水,放盐 一点点耗油,一点点薄盐酱油(一定要少放,提味儿)拌匀即可

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

电饼铛提前预热,锅底刷油,锅贴表皮也要刷油,用适量的油和水调一起,油多点,水少点,火温起来倒进去(这个用量根据锅贴多少自己放)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖好盖子煎5到8分钟即可

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样做的锅贴,皮脆馅鲜,有空做给家人一起吃吧✌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面皮是普通面粉用适量开水拌成絮状 ,揉匀就行

菜谱创建时间:2020-03-12 18:42:55
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