猪头肉炒大蒜

作者： 张小仙儿ZZ

上班一天回来，准备饭菜比较头疼！ 十分钟就能上桌的快手菜了解一下吧！ 简单又好学，你也可以的😁

用料

• 猪头肉 卤菜店半斤（我买了20块钱的）
• 大蒜 半斤（喜欢可以多买点）
• 盐 猪头肉如果有咸味可不放
• 生抽 半勺
• 糖 半勺（调味）
• 开水 少许
• 白芝麻 少许（可不放）

猪头肉炒大蒜的做法步骤

步骤 1

卤菜店半斤猪头肉，再来大蒜一把

步骤 2

大蒜整理干净，切段

步骤 3

准备工作做好啦……

步骤 4

大蒜倒入热油锅，中火翻炒两分钟，把大蒜炒软……

步骤 5

放入猪头肉，尝一下猪头肉有点咸就不用放盐了！直接生抽一勺，老抽半勺，翻炒时加点开水（防止粘锅）加半勺糖，炒五分钟左右起锅！（猪头肉熟菜所以不用太久）

步骤 6

撒点白芝麻（可不放）上桌！完美😄

菜谱创建时间：2020-03-12 18:16:49