紫薯、芋头去皮切块上锅蒸熟。
蒸熟取出,加入牛奶、白糖,碾成泥。 (嫌麻烦可以放一起碾成泥,分开弄觉得芋泥太白的可以加点紫薯进去调成淡紫色。)
杯中倒入紫薯泥垫底、用勺背做出挂壁。
再加入芋头泥在紫薯泥的上方做挂壁。
加入琥珀珍珠。 (也可以加芋圆、红豆进去。)
另一个杯子中倒入纯牛奶、淡奶油、炼乳搅拌均匀加入波波杯子中就可以喝啦。 (大家记得尝尝是否是自己喜欢的甜度,不够甜就加糖浆或白砂糖。我喜欢常温、中等甜度的波波奶茶,所以没用甜牛奶也没加热,没有淡奶油的可以不放。)
来~喝了这杯奶茶~你就是我的小可爱啦~~