1、从冰箱拿出手抓饼,一张饼可以切成四份,切成三角形,方便卷出来好看。 切好后放在原来包装手抓饼的塑料膜上,等待面皮化开。 不建议化开后撕膜切,我尝试了,饼皮会沾到膜上不好撕 2、火腿切成长条,可以粗一点,这样子卷起来感觉饱满 3、鸡蛋打开,蛋黄蛋清分开,这次只用蛋黄
饼皮化开后把火腿卷起来,火腿放在饼皮宽的一端,向尖角那端卷。卷起来后粘一层蛋黄,撒上芝麻。 空气炸锅200度15分钟,中间我有打开两次,因为对这个温度和时间不确定。 我的空气炸锅是四升的,可以一次做两张饼皮的量
1、我用的火腿和手抓饼本身就有味道,所以不需要放盐, 2、第一次自己尝试做,很多步骤没有拍照,也会存在一些问题,后续会不断更新完善这个菜谱😊