超方便饺子皮水煎包

作者： 天气越来越冷

疫情出不了门，让我这个手残成了大厨😂😂😂 儿子说要吃水煎包，下厨房让我知道不用发面也可以，万能的饺子皮搞定一切～ 我这么手残的人都没失败，我觉得你们肯定比我靠谱

用料

• 饺子皮 1斤
• 鸡蛋 2个
• 韭菜 150克
• 红薯粉丝 100克
• 生抽 3勺
• 五香粉 1勺

超方便饺子皮水煎包的做法步骤

步骤 1

2个鸡蛋打散炒熟

步骤 2

五香粉我买的这种

步骤 3

红薯粉丝用开水泡开，我比较懒拿干净的剪刀剪成一段

步骤 4

韭菜洗干净切成小段

步骤 5

把炒好的鸡蛋、粉丝、韭菜放一起

步骤 6

加三勺生抽

步骤 7

五香粉看个人喜欢加，我也是第一次加，煮熟了发现加少了😂全部拌匀了放一边

步骤 8

把饺子皮擀成一倍大小

步骤 9

捏包子的视频下厨房一堆，大家自己翻翻吧，我第一次做，捏的好丑😂😂

步骤 10

锅子热了关成小火往锅子里倒油，把捏好的包子码锅里，我这锅子中间突起来的，为了受热均匀我就都码边上了

步骤 11

小火煎到包子底部金黄色了，加入少量的清水，没过包子底部就行，盖上锅盖

步骤 12

等包子皮变透明了包子就煎好啦，喜欢底脆一些的，可以开着锅盖再煎一会

步骤 13

烫到手了……

步骤 14

哎，为了口吃的，笨手笨脚的我也是挺拼的……

菜谱创建时间：2020-03-12 16:33:04