快手花菇竹笙火腿汤

作者： 荞麦的麦香小厨

用料

• 竹荪 4个
• 花菇 6-10朵
• 火腿 5片
• 姜 3片
• 葱 1根

快手花菇竹笙火腿汤的做法步骤

步骤 1

准备食材，竹笙用清水浸泡至软，大约10分钟

步骤 2

花菇切片，火腿切丝（不用太细），姜切片，葱白切段；

步骤 3

炒锅放油15克，加入姜葱炒香，火腿肥的部分也放进去一起炒；

步骤 4

加入火腿和花菇翻炒片刻，加入500毫升水，盐2/3茶匙，大火煮开；

步骤 5

加入竹笙煮10分钟；

步骤 6

煮好熄火加入小葱即可。

快手花菇竹笙火腿汤的小贴士

鲜香清淡

菜谱创建时间：2020-03-12 15:59:41